Что на ужин

У меня макароны с котлетами будут

картошечку дольками нарезала, полила соусом из сметаны, майонеза и чеснока, сверху зеленью посыпала и запекла в духовке

и филе куриное тоже в духовочке запекла

У меня будет рыба запеченная в духовке и пюрешка .

Спагетти с сыром и курицей.

Мои на сегодня заказали – итальянскую Фриттату с ветчиной и грибами.

(красиво звучит, правда ?)

Я люблю на кухне экспериментировать . С мультиваркой это особенно удается . Можно в ней приготовить что-нибудь необычное и простое одновременно. Например, фриттату – классическое блюдо, которое обожают итальянцы.

Они готовят этот омлет с овощами/ мясом/ грибами/ морепродуктами и добавлением сыра в духовке, ну а я готовлю аналогичное блюдо, только в мультиварке. Источник:

Запеканка овощная с куриной грудкой. К чаю кексы.

У меня сегодня плов.

Овсяка и вареный хек, вот такой будет у меня ужин.

Ужин был вкусный, картофель пюре с курицей. салат оливье, чай с сушками.

Тоже надоедает одно и тоже, стараюсь искать разные рецепты в сети, но что бы блюдо было не сложное, а то тратить вечер на готовку не особо хочется) Вчера пробовали вот такую скумбрию в духовке djurenko.com/cooking/osnovnye-blyuda/mackerel-gratin.html по рецепту Джуренко и блюдо теперь в меню точно войдёт, так как вкусно и просто) Гарнир менять можно, я рис делала, но картошечка тоже будет хорошо.

Актуальная тема.

Часто делаю пасту на ужин. Вот вчера у нас была паста барилла с шампиньонами. Сама паста вообще делается элементарно, просто кинуть в кипящую подсоленную воду и варить столько, сколько указано на упаковке. Взять воды побольше (1л на 100г пасты). Барилла не разваривается, не слипается, промывать после варки не надо.

Для соуса я нарезала тоненько шампиньоны, пожарила в масле, добавила мелко нарезанный лучок, залила сливками, посыпала приправу, соль, перец. Все, соус готов. Им залить готовую пасту, сверху хорошо еще натереть пармезан.